15107486_703918849784761_3453270436773558248_n

Лава кейк, по-известен като шоколадово суфле Един чуден сладкиш – плод на кулинарна грешка Легендата разказва, че този разкошен шоколадов сладкиш е плод на грандиозна кулинарна грешка. Десертът е трябвало да бъде шоколадова торта, но готвачът извадил пухкавата сладост от пещта твърде рано, още преди плънката да се стегне. Така, при разрязването на сладкиша, подобно […]

iaponska-kuhnia-66355-500x334

Благодарение на глобализацията сме по-отворени към различните традиции и обичаи. Но някои от тези факти за хранителната култура в различните части по света са наистина откачени и дори най-отворените към нови изживявания приключенци биха се почесали зад врата преди да пробват от тях. Очите от риба тон са стандартно ястие, сервирано в Япония. В Гърция […]